Interview.
02

この仕事でのやりがいは？

食を通じて社員の健康を
守る役目

社員食堂は、社員のみなさんのお腹を満たすだけでなく、健康を守ることや仕事への活力をサポートする役割があると考えていますので、社員のみなさんの元気な姿を見られることが一番のやりがいです。また、食堂には一度にたくさんの方が来るので、他のスタッフと連携して効率よく食事が提供できるよう努めています。食事後にみなさんから「ごちそうさま」「おいしかったよ」と声をかけてもらえる事はとても嬉しいです。

Interview.
04

今後の目標は？

もっと満足してもらえる
食事を

調理師として技術・スキルの向上に努め、社員のみなさんが心も身体も元気になるような、美味しくて栄養バランスの良い食事を、心を込めて提供していきたいと考えています。また、たくさんの方にもっと満足していただけるよう、新しいメニューの考案にもチャレンジしたいです。